SLADKÉ OPOJENÍ

Dne 16.5 2013  sou lomená 44 brno

Jsme se zúčastnily soutěže pro cukrářky a cukráře:  Sladké opojení ve Střední odborné hotelové škole a služeb v Kroměříži Na Lindovce .

Místo konání: v cukrářských dílnách na ulici Pavlátova.

Téma soutěže: Zoo – za úkol jsme měly zhotovit  čtyři zvířátka ve hmotnosti 150g, zvolily jsme si  slona, hrocha, žirafu a delfína, dále  dort o hmotnosti do 3kg  (želva) ,

Zúčastnilo se 9 škol a každé družstvo si vylosovalo své číslo.

Naše šťastné číslo bylo 7. Porota nás hodnotila během práce a dbalo se především na čistotu stanoviště, zručnost, nápaditost a fantazii i váhu výrobku. Celkem jsme na to měli 3 a půl hodiny, všechno jsme to stihly v klidu a včas.

Zís...

GASTRO MÁNES

Dne 17.4.2013 se naše škola zúčastnila 7. ročníku celostátní soutěže ve studené kuchyni, kterou jako každý rok pořádala Střední škola hotelová a služeb Kroměříž.

Jako první téma byla zadaná výroba: 15 ks chuťovek- základní surovina šunka

                                                                  15 ks chuťovek- základní surovina zelenina

Jako druhé bylo pódiové vystoupení: příprava předkrmového salátu s řapíkatým

                                                                   celerem -  4 porce (100g)

Na toto pódiové vystoupení byl vymezen časový limit max.15 min.

Výroba soutěžních v...

již podruhé na naší škole proběhla pro nejlepší žáky oborů vzdělávání Stravovací a ubytovací služby (kuchaři), Potravinářská výroba (cukráři) a Potravinářské práce (pekaři) odborná vzdělávací stáž v Itálii.

Termín :  3. 5. 2013 – 18. 5. 2013

Přijímající organizace:

• Gatteo Mare, hotel Raffaello
• Hotelová škola IAL Cesenatico

Naučili jsme se připravovat

-         pravou italskou pizzu

-         Různé druhy těstovin

-         Italské gnocchi

-         Mořské ryby a mořské plody

-         Tiramisu a jiné dezerty

Kdo nás učil?

• profesionální kuchař pan Orlando Nese
• Prezident svazu cukrářů pan A...

Ředitel OU a PrŠ, Brno, Lomená vyhlašuje čtvrté kolo přijímacího řízení pro školní rok 2013/2014

Termín podávání přihlášek je do pondělí 27.5.2013

Vyhlášení 4. kola přijímacího řízení                                                                       počet volných míst

9.ročník celostátní soutěže oboru malířské práce.

Ve dnech 24.- 25.4.2013 uskutečnil 9.ročník celostátní soutěže žáků oboru malířské práce.

Soutěže se zúčastnilo 8 učilišť ve dvoučlenných družstvech.Přijeli žáci z Děčína,Hlučína,

Liberce,Prahy,Valašského Meziříčí,Zlína, Krásna nad Kysucou a OU Brno.

Soutěžící dvojice nejprve řešili test odborných znalostí a potom provedli povinný soutěžní úkol(zvětšení loga firmy Caparol,tři linky a fládr).Druhý úkol byla vlastní tvorba.

Žáci se soutěžních úkolů zhostili ve stanoveném limitu.Soutěž hodnotili zástupci Cechu malířů,natěračů a lakýrníků ČR a zástupce Cechu maliarov SR.

V soutěži zvítězili žáci z OU Hlučín,Pavel Bolácký a Petr Heglas...

Pečovatelské služby 75-41-E/01

Přijatí:

PS/1

PS/7

PS/6

PS/2

PS/10

PS/5

PS/9

PS/3

Nepřijatí:

PS/11

PS/4

Stravovací a ubytovací služby 65-51-E/01

Přijatí:

SUS/1

SUS/7

PV/36

SUS/22

SUS/19

SUS/14

SUS/23

SUS/15

SUS/16

SUS/10

SUS/24

SUS/4

SUS/9

PV/4

PV/30

SUS/17

SUS/3

Nepřijatí:

SUS/18

SUS/5

SUS/2

SUS/11

SUS/27

SUS/25

SUS/6

SUS/21

SUS/8

SUS/20

SUS/26

Truhlářská a čalounická výroba 33-56-E/01

Přijatí:

TrV/5

TrV/7

TrV/1

TrV/2

TrV/3

TrV/9

TrV/4

TrV/11

Nepřijatí:

TrV/6

TrV/8

TrV/10

Potravinářská výroba (cukrářské práce) 29-51-E/01

PV/1

PV/20

PV/21

PV/22

PV/25

PV/32

PV/19

PV/3

PV/6

PV/34

PV/23

PV/27

PV/28

PV/5

Nepřijatí:

PV/11

PV/2

PV/38

PV/31

PV/10

PV/12

PV/26

PV/17

PV/29

Knihařské práce 34-57-E/01

Přijatí:

KnP/2

SOUTĚŽ KUCHAŘSKÝCH DOVEDNOSTÍ

Dne proběhla na naší škole soutěž oboru vzdělání Stravovací a ubytovací služby. Všichni soutěžící předvedli výborné výkony nejen v praktické dovednosti, ale i v teoretických vědomostech.

TÉMATA SOUTĚŽE A NELEPŠÍ SOUTĚŽÍCÍ

• 1. Ročník téma „ POLÉVKA“

Jan         Vyskočil

Pavel      Weiss

Miroslav Obořil

• 2. Ročník téma „PIZZA“

Lucie  Jenešová

Rossnerová Míša, Rossnerová Lucie

Nikola Veselá, Martina Přichystalová

• 3. Ročník téma „STUDENÁ KUCHYNĚ – SALÁT“

Zuzana   Burneková

Martina  Pestrová

Kristýna Brázdová

       VŠEM OCENĚNÝM BLAHOPŘEJEME 

...

Přihláška na sportovně turistický kurz

Naše učiliště pořádá v rámci osnov tělesné výchovy pro žáky prvních ročníků “Sportovně turistický kurz“

v rekreačním středisku Moravec u Křižanova.

Kurz proběhne v druhé polovině května

Část nákladů hradí učiliště, příspěvek rodičů činí 900 Kč

(doprava, ubytování v 2 lůžkových a 4 lůžkových chatkách, strava – 5x denně)

 Tuto částku je třeba zaplatit třídním učitelům nejpozději do 30. dubna 2013   Přihláška pro žáky                

 Seznam věcí na sportovní kurz MORAVEC 2013

Odjezd: bude upřesněn

Předpokládaný příjezd: bude upřesněn

V ceně: ubytování ve 2 a 4 lůžkových dřevěných chatkách, strava 5 x denně, doprava autobusem  

Levné ubytování pro studenty

středních škol a VOŠ v Brně

Odborné učiliště a Praktická škola, Brno, Lomená 44

DOMOV  MLÁDEŽE  A  INTERNÁT   

www.oupslomena.cz

Vám nabízí nejlevnější ubytování v Brně
Dvoulůžkové pokoje 3×5 m – viz foto, sociální zařízení společná na patře.

Pro studenty středních a vyšších odborných škol je cena za ubytování Kč 600,- / měsíc.

Všichni ubytovaní se mohou stravovat v naší školní jídelně, cena jednoho jídla je Kč 28,- .

Náš DM a internát poskytuje ubytovaným také celodenní přístup k internetu přes Wi-Fi

Veškeré informace a přihlášky poskytujeme v Domově mládeže při Vaší návštěvě nebo na kontaktních číslech:

Přihlášku na ubytování si můžete stáhn...